IFS Broker

L'IFS Broker, creato nel 2010, è uno standard per verificare la conformità dei servizi delle agenzie commerciali, degli importatori e dei broker in relazione alla qualità e alla sicurezza dei prodotti. È stato sviluppato per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti, colmando il divario tra produzione e distribuzione.

Lo standard valuta i trader per assicurarsi che abbiano implementato misure appropriate affinché i loro fornitori operino in conformità ai requisiti di sicurezza e qualità del prodotto. I broker, i rivenditori e gli importatori devono anche monitorare la conformità dei loro fornitori per garantire che i prodotti forniti rispettino le specifiche normative. 

È importante sottolineare la possibilità offerta dallo standard di effettuare valutazioni e certificazioni a due livelli: LIVELLO SUPERIORE e LIVELLO BASE, in modo che l'azienda sia in grado di valutare le proprie capacità di soddisfare i requisiti pertinenti. In generale, i requisiti dello standard corrispondenti al LIVELLO BASE sono considerati i requisiti minimi che un'impresa del settore alimentare internazionale deve soddisfare. Il LIVELLO SUPERIORE include requisiti di un livello più elevato, mentre lo standard include anche requisiti caratterizzati come RACCOMANDAZIONI che rappresentano le "migliori pratiche" nel settore alimentare

• 2 settimane per redigere il Rapporto Preliminare.
• 4 settimane per l'azienda per completare il Piano d'Azione per la chiusura delle deviazioni rispetto allo standard.
• 2 settimane per l'ispettore/certificatore per revisionare il Piano d'Azione (con tutte le azioni correttive implementate) e caricare il Rapporto di Audit, il piano d'azione correttivo e il certificato nel database IFS.

Il tempo totale è di 6 settimane (obiettivo) o 8 settimane (tempo massimo) tra la data dell'ispezione e il caricamento del Rapporto Finale nel database IFS/emissione del certificato.