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W o r l d L e a d e r C e r t i f i c a t i o n

Catena di Custodia (CoC)

La trasparenza lungo tutta la catena di approvvigionamento garantisce l'integrità del tuo prodotto e rassicura i tuoi clienti. Lo standard di tracciabilità GLOBALG.A.P. è un certificato essenziale per tutti i produttori e rivenditori che gestiscono prodotti certificati GLOBALG.A.P. Assicura che qualsiasi prodotto contrassegnato con l'etichetta GLOBALG.A.P. o venduto come prodotto certificato GLOBALG.A.P. provenga da aziende agricole certificate GLOBALG.A.P.

Catena di Custodia (CoC)
A chi può interessare
A chi può interessare

CoC è applicabile a qualsiasi azienda che gestisce e/o commercia con prodotti certificati GLOBALG.A.P., ad esempio confezionatori, commercianti, trasformatori, intermediari, grossisti, macelli, logistica, subappaltatori, centri commerciali al dettaglio, ecc.

La certificazione CoC consente loro di utilizzare l'affermazione di prodotto certificato GLOBALG.A.P.


I subappaltatori (fornitori di servizi) possono essere:

  • Inclusi nel campo di applicazione della certificazione del proprietario del prodotto, oppure
  • certificati individualmente e ricevere una propria certificazione CoC indipendentemente dalla proprietà legale del prodotto certificato.
Lo standard

Lo standard di tracciabilità GLOBALG.A.P. identifica lo stato del tuo prodotto durante l'intero processo, dalla fattoria al rivenditore. Stabilisce rigidi requisiti per la gestione dei prodotti certificati e la corretta segregazione dei prodotti certificati e non certificati nelle unità di lavorazione.

Lo standard di tracciabilità GLOBALG.A.P. (CoC) ti fornisce il livello di trasparenza e integrità che conferisce un valore aggiunto al tuo prodotto e al tuo marchio sul mercato e offre una maggiore tranquillità ai tuoi clienti.

Lo standard
I PRINCIPALI ASPETTI DELLO STANDARD GLOBALG.A.P. CoC

Autovalutazione / Responsabilità della Direzione

1

Approvazione degli inputs

2

Segregazione / Registri e dati

3

Prodotti certificati e etichettatura/reclami

4

Bilancio di Massa

4

Reclami e non conformità

5

Richiami e ritiri

6
Guida ai documenti

  • GLOBALG.A.P. Checklist è il documento da compilare per l’autovalutazione
  • Il documento dei Punti di Controllo e Criteri di Conformità (CPCC) elenca tutto ciò che copre lo standard per il quale stai facendo domanda e fornisce linee guida aggiuntive per soddisfare i requisiti
  • Il documento delle Norme Generali definisce il funzionamento del processo di certificazione e elenca i requisiti per i sistemi di gestione della qualità e questioni correlate.
Opzioni di certificazione

  1. L'azienda individuale richiede la certificazione. (GLOBALG.A.P. CoC).
  2. L'azienda individuale sarà la titolare del certificato una volta certificata.
    • Opzione 1 – Single site
    • Opzione 1 – Multi site

CERTIFICARSI CON EUROCERT

EUROCERT certificates are accepted and recognized by supermarket chains in European Market (Tesco, AH, Sainsburry's and Marks and Spencer etc).
EUROCERT offers the option of simultaneous inspection for more than one standards/protocols to reduce costs.

Documenti importanti

Compilare la domanda di certificazione
Accordi di sottolicenza

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